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Nutrición
EL MANEJO DEL COLESTEROL: ELECCIONES SALUDABLES
EL MANEJO DEL COLESTEROL: ELECCIONES SALUDABLESDE ALIMENTOSTRANSCRIPCIÓN (página 1 de 2)Cuando empiece a manejar su colesterol, usted comenzará a elegir alimentos mássaludables.Un cambio positivo es evitar los alimentos con grasas saturadas y grasas trans. Estasgrasas pueden elevar sus niveles de LDL, el colesterol malo, aumentando su riesgo deacumulación de placa.Los alimentos altos en grasas saturadas incluyen: la mantequilla, la manteca de cerdoy la manteca, los alimentos fritos, los alimentos lácteos con alto contenido de grasa ylas carnes grasosas.Las grasas trans se encuentran en muchos alimentos procesados y envasados.Además de aumentar su nivel de LDL, las grasas trans también reducen su nivel deHDL, el colesterol bueno, dos buenas razones para evitarlas.En lugar de grasas saturadas y trans, elija alimentos con grasas no saturadas. Estasgrasas no elevan sus niveles de colesterol LDL. Las grasas no saturadas se encuentranen los aceites como el de girasol, maíz, oliva y canola, frutos secos como nueces yalmendras, el pescado y los aguacates.“Nos encanta las batatas. Yo las corto en rodajas muy pequeñas y las pongo en unpoco de aceite de oliva y Mrs. Dash y las pongo asar.”“Mi esposa redujo una gran cantidad de aceite en la cocina. Ahora solo usael aceite en muy pocos alimentos. Comemos alimentos asados en lugar deconsume alimentos fritos.”Otro de los cambios que puede realizar en sus hábitos alimenticios es ingerir másfibra. La fibra ayuda a reducir el colesterol LDL que permanece en su torrentesanguíneo. Usted puede agregar fibra a su rutina diaria consumiento más frutas,verduras, panes y cereales integrales.20% gradient mesh“Voy de compras al mercado de verduras una vez a la semana. De esta manera mebrindo la oportunidad de probar diferentes frutas y vegetales disponibleshealthclipsen latemporada.”healthclipsUtilice la etiqueta de los alimentos para seleccionar los alimentos más saludables parausted. Busque los alimentos bajos en grasas saturadas y grasas trans, pero altosenhealthclipsfirbra. Asegúrese de estar comiendo las porciones de tamaño adecuado.healthclips(Continúa en la siguiente página)4% gradient meshEste programa es unicamente para uso informativo. El editor se exime de todas las garantías en cuanto a la efectividad, integridad o capacidadde este vídeo como fuente para la toma de decisiones médicas. Por favor, consulte a su equipo médico si tiene problemas de salud.hc_ha_10236_98_sp_t00002.pdf© Milner-Fenwick, Inc.healthclips5% gradient meshEL MANEJO DEL COLESTEROL: ELECCIONES SALUDABLESDE ALIMENTOSTRANSCRIPCIÓN (página 2 de 2)Además, tenga en cuenta que algunos alimentos bajos en grasa son realmente altosen azúcar o sodio. Así que es mejor leer toda la etiqueta de los alimentos para elegir laopción más saludable para usted.Cambiar la forma como usted ha comido durante años puede ser difícil. Trabaje consu proveedor de atención médica para encontrar métodos que le faciliten la selecciónde alimentos saludables todos los días para alcanzar sus objetivos de colesterol.Podrán proponerle que visite un dietista o que se una a un grupo de apoyo para lasalud del corazón en su área.Hablando de sus opciones de alimentos con amigos y familiares, planificando suscomidas y cocinando juntos, puede tener éxito para alcanzar sus metas de colesterol.20% gradient meshhealthclipshealthclipshealthclipshealthclips4% gradient meshEste programa es unicamente para uso informativo. El editor se exime de todas las garantías en cuanto a la efectividad, integridad o capacidadde este vídeo como fuente para la toma de decisiones médicas. Por favor, consulte a su equipo médico si tiene problemas de salud.hc_ha_10236_98_sp_t00002.pdf© Milner-Fenwick, Inc.healthclips5% gradient mesh
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